品牌設計
菜單是餐飲品牌與顧客互動最頻繁的實體物件,也是影響點餐意願與客單價的關鍵設計。我們結合品牌調性與菜單心理學,規劃版面動線、品項分類與價格呈現方式,讓每一頁菜單都兼顧美感與實際的營運效益。
菜單是餐飲品牌與顧客互動最頻繁的實體物件,也是影響點餐意願與客單價的關鍵設計。我們結合品牌調性與菜單心理學,規劃版面動線、品項分類與價格呈現方式,讓每一頁菜單都兼顧美感與實際的營運效益。
Q:菜單設計會考慮到營運面的需求嗎?
會,我們會與業主討論主打品項、毛利結構與出餐邏輯,透過版面配置引導顧客視線停留在期望的品項上,讓設計同時服務品牌形象與實際營收表現。